Считается, что диеты приносят организму только пользу. Однако длительное воздержание от необходимых питательных веществ грозит ухудшением внешнего вида кожи, тусклостью волос, снижением активности. А все потому, что во время ограничений в питании организм теряет много питательных веществ. Именно поэтому нельзя выбрать диету «по журналу» или посоветовавшись с подругой. Обязательно проконсультируйтесь у специалиста – чтобы впоследствии похудение не заставило вас разочароваться в собственной внешности.

Вы любите сыр? Великолепно, ведь сыр - это источник белка и витаминов. И тем, и другими сыр необыкновенно богат. В нем наличествуют витамины А и В, а еще – аминокислоты, без которых организм человека обойтись не может. Помимо них - вещества триптофан, метионин и лизин. Также в сыре, особенно твёрдых сортов, очень много кальция, фосфора и цинка. Что касается белка, то его в сыре целых 22%! По этой причине продукт вполне можно назвать замечательным, универсальным источником белка. Причём полностью усвояемым, поскольку при созревании сыра белок, который в нём содержится, становится растворимым.

Все мы знаем на зубок список полезных продуктов. Среди них, конечно, йогурт с фруктами, булки с отрубями, сухофрукты, сыр, салат из курицы (самого нежирного мяса). Но не все так просто. Консерванты превратили всю полезную пищу во вредную.Например, сахара в йогурте не меньше, чем в банке энергетического напитка. А ароматизаторы и красители делают продукт вредным для здоровья. Тем более – на голодный желудок (стало модным начинать утро с йогурта). Еще один «полезный» продукт – сухофрукты, который становится вредным из-за добавления всё тех же сахара и консервантов. Так что, даже потребив большой объём сухофруктов, вы вряд ли прогоните голод.