Гречка - одна из самых полезных круп. Известно, что в ней содержатся полезные растительные белки, а также рекордное (по сравнению с другими продуктами) содержание витаминов группы В, которые отвечают за здоровье кожи, ногтей и волос, а также помогают преодолевать стресс. Гречка – это и замечательное лекарство. Например, при кожных воспалениях рекомендуют прикладывать порошок из гречневой крупы на воспалённые места.