Главная страница сайта      
Поиск по сайту :
[ наведите мышку ]
02.  03.  04. 
 
 

Особая морковь-мутант

altСегодня выпускается огромное количество современных препаратов для того, чтобы повысить содержания кальция в организме. Ведь кальций просто необходим человеку для формирования и поддержания прочности костной ткани! Оказывается, достаточно просто есть морковь, и с наличием полезного микроэлемента будет всё в порядке. При том условии, разумеется, если эта морковь – мутант.


Морковь - мутант вывели американские учёные. В ней содержание кальция почти вдвое выше по сравнению с обычной морковью. Исследователи получили такой полезный овощ путём внесения в геном растения модифицированного гена, регулирующего транспорт кальция через клеточные мембраны.


Как считают американские учёные, результаты первых испытаний нового продукта оказались весьма обнадеживающими. По-крайней мере, питавшиеся модифицированной морковью мыши усваивали почти вдвое больше кальция, чем их сородичи, получавшие обычную морковь. Так из 100 грамм моркови организм добровольцев опытной группы усваивал в среднем на 41% больше кальция, чем в контрольной. Содержание этого необходимого иона в 100 граммах моркови около 60 миллиграмм, 42% из которого усвояемы. Человеку же каждые сутки необходимо около 1000 миллиграмм, так что овощной диетой решить эту проблему очень непросто…


Так что, модифицированные овощи и фрукты исследователи продолжают считать идеальным источником кальция. Потому что в достаточном количестве этот минерал содержится только в продуктах животного происхождения - прежде всего в молоке и молочных продуктах. Однако их потребление часто оказывается нежелательным из-за индивидуальной непереносимости, либо из-за повышенного содержания жиров.


Ключевые теги: здоровье, препараты, организм, морковь, костная ткань, овощи, фрукты, человек

  • 0
 (голосов: 0)
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:



Комментарии (0)

   
Форма для связи с администрацией сайта